Мясной суп рисом и просвирняком

Как и во многих армянских рецептах приготовления супов, Вам понадобится сделать бульон, в этом сучае, из говядины. После этого нужно удалить кости и нарезать мясо на порционные кусочки весом примерно по сорок грамм.

В бульон добавить лук, соль по вкусу. Все это нужно тушить в бульоне от 10 до 15 минут. После этих манипуляций добавить остальные ингредиенты: пшеничную муку, рис, нарезанный просвирник, мясо. Поставить суп на большой огонь, после этого блюдо готово. Подавать на стол, пока оно не остыло. Приятного аппетита.